Miód wrzosowy 450g

Miód Wrzosowy - Król Miodów

Nasz miód wrzosowy pozyskujemy z terenów Borów Dolnośląskich. Ze względu na bardzo trudny i czasochłonny proces pozyskiwania miodu wrzosowego często nazwany jest „królem miodów”. Jest bogaty w witaminę A i witaminy z grupy B, a jego galaretowata konsystencja i charakterystyczny smak na długo zapadną w Waszej pamięci.

Miód wrzosowego od Pasieki Na Wzgórzu - charakterystyka

Wrzos to jedna z roślin szczególnie cenionej przez pszczelarzy. Otrzymuje się z niej jeden z najlepszych miodów kwiatowych. Charakteryzuje się on silnym aromatem oraz słodko-goryczkowatym, wysublimowanym smakiem. W płynnej formie wrzosowy wyrób ma herbaciane zabarwienie. Szybko jednak ulega krystalizacji, dając galaretowatą strukturę i przechodząc w brunatnoczerwony lub żółtopomarańczowy kolor.

Miód wrzosowy - skład

W miodzie wrzosowym znajdziemy wiele cenionych przez ludzi witamin, związków oraz pierwiastków.

Do najważniejszych możemy zaliczyć:       

• witaminy: A, B2, B6, C, PP,
• związki polifenolowe: kwas chlorogenowy, ferulowy, nikotynowy, kawowy, pantotenowy i elagowy,
• łatwo przyswajalne aminokwasy, żelazo, potas, wapń, magnez,
• neurohormony: cholina, acetylocholina,
• duża zawartość wody,
• cukry: fruktoza, glukoza i sacharoza,
• flawonoidy: apigenina, izoramnetyna i kemferol.

Miód wrzosowy - na co i dla kogo?

• wykazuje silne działanie antyseptyczne i moczopędne,
• zalecany w chorobach nerek, dróg moczowych i gruczołu krokowego,
• polecany w schorzeniach układu pokarmowego, łagodzi stany zapalne żołądka i jelit,
• wykazuje silne działanie przeciwzapalne, przeciwwirusowe oraz antybakteryjne, a zatem wspomoże w walce z przeziębieniem i grypą,
• zawarte w nim witaminy z grupy B, mają korzystny wpływ na układ nerwowy i sprzyjają redukcji stresu,
• pomocny w dnie moczanowej i w dolegliwościach reumatycznych.

Krystalizacja 

Miody z Pasieki Na Wzgórzu, podobnie jak inne miody, po pewnym czasie ulegają krystalizacji. W związku z tym najlepiej będzie przechowywać go w temperaturze pokojowej w zacienionym miejscu. Proces krystalizacji nie ma żadnego wpływu na smak oraz właściwości miodu. Jeżeli kupujesz większy zapas miodów, przechowuj je w chłodnym i ciemnym miejscu.  

Miody z Pasieki Na Wzgórzu powstają w rodzinnej pasiece położonej w Dolinie Bobru rejonu ściśle przyległego do Borów Dolnośląskich. Kupując miód z Pasieki Na Wzgórzu, wspierasz lokalną manufakturę pszczelich produktów. Dzięki temu mamy środki  do zakładania nowych pasiek oraz opieki nad już istniejącymi. Pomagamy pszczołom, które zapylają pola, lasy i łąki. Możemy realnie wpływać na środowisko poprzez nasadzania i wysiew roślin miododajnych.